簡単!豚コマ青梗菜の中華炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

チンゲンサイで回鍋肉風♪
このレシピの生い立ち
青梗菜を回鍋肉風に炒めてみました

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材料

2人分
  1. 豚コマ 150g
  2. チンゲンサイ 1本
  3. たれ
  4. 大さじ1
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. テンメンジャン 小さじ1
  8. トウバンジャン 小さじ1/4
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  10. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚コマを大きめに切る
    青梗菜を1cm程に切り水で洗って水にさらす

  2. 2

    油少々で豚コマ青梗菜を炒める

  3. 3

    たれを合わせてから加えて全体を混ぜて味が回れば完成

コツ・ポイント

チンゲンサイは根を切らずに1枚ずつ剥くだけでOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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