作り方
- 1
レタスは洗って食べやすい大きさにする。しいたけとちくわは一口大に切っておく
- 2
フライパンに油をひかずにレタスともやしをいれて、蓋をして蒸す。レタスから水分が出るので、レタスがしんなりしたら蓋をとる。
- 3
ちくわとしいたけと市販の肉団子を入れて炒める。中火から弱火で炒める。
- 4
炒めたら中華だしのもとを入れて、味をつけ、最後に水とき片栗粉を入れてとろみをつけたら完成
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