レタスともやしと肉団子の中華風炒め

世界の亀山
世界の亀山 @cook_40133836

油を使わないのでヘルシー
このレシピの生い立ち
あまった材料を使いたかったので。

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材料

2人分
  1. 肉団子 4つ
  2. もやし 半袋
  3. レタス 1/4
  4. しいたけ 4~5
  5. ちくわ 2本
  6. 中華だし 小2
  7. 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにする。しいたけとちくわは一口大に切っておく

  2. 2

    フライパンに油をひかずにレタスともやしをいれて、蓋をして蒸す。レタスから水分が出るので、レタスがしんなりしたら蓋をとる。

  3. 3

    ちくわとしいたけと市販の肉団子を入れて炒める。中火から弱火で炒める。

  4. 4

    炒めたら中華だしのもとを入れて、味をつけ、最後に水とき片栗粉を入れてとろみをつけたら完成

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世界の亀山
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