レタスとちくわの中華炒め
ふたばkitchen @cook_40214115
ズボラ簡単炒めものです！
このレシピの生い立ち
レタスをいただいたので、炒めものに(出来るだけ簡単に)出来ないかなぁと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗い、手でちぎる(大きくてOK)
- 2
ちくわを食べやすい大きさに斜め切りする
- 3
○を混ぜておく
- 4
フライパンにごま油を入れ、ちくわを炒める
- 5
ちくわに軽く焼き色がついたら、レタスと○を入れ強火でサッと炒める
- 6
炒りごまを振って完成
コツ・ポイント
レタスに火を通しすぎると水分が出て、しなしなになるので本当に、サッと炒めるのがコツ。
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