簡単♪ レタス＆もやしのとろみ中華風炒め
＊あさみゃん＊ @cook_40113735
簡単♪ヘルシーなレタスともやしの炒め物です！
とろみをつけて少量の調味料でもしっかり味付け。
このレシピの生い立ち
痛み始めたレタスを消費するために、もやしと炒めてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗ってちぎる。（かなりかさが減るので、大きめに！）
ちくわ、しめじを切る。 - 2
ごま油を熱し、☆を炒め、軽く火が入ったらレタスも入れて軽く炒める。
- 3
鶏がらスープのもとと、片栗粉を大さじ1程度の水に溶かし、火を止めたフライパンに入れる。
- 4
火をつけてとろみを出し、塩コショウで味を整えたら完成！！
コツ・ポイント
レタスを炒めるのはほんのちょっと！！
かなりかさが減るのでたっぷり食べられます。
うどんなどのあんかけとかにしても美味しいかも☆
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