ピーマンとみょうがとじゃこの旨炒め♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

ヘルシーでカロリーも低いお手軽炒め物です!みょうががたっぷりある時に是非作って見て下さいね♪
このレシピの生い立ち
みょうがをたっくさんいただいたので。

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材料

4人分
  1. ピーマン 大5~6個
  2. みょうが 大6~7個
  3. ちりめんじゃこ 20g
  4. ●顆粒だしの素 5g
  5. ●酒 大2
  6. ●しょう油 大2

作り方

  1. 1

    ピーマン、みょうがは洗い細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火強でピーマン、じゃこ、みょうがの順で炒める。

  3. 3

    油が回ったら●で調味してさっと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

火加減が弱いと水分が出るのでなるべく中火強か強火でガッガッと炒めて下さい。じゃこは30gまで増やしてもOKですよ。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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