じゃが芋と油揚げの煮物♪
わにっこ @cook_40036564
ほくほくしたじゃが芋と味がしみた揚げが食欲をそそります♪あと１品に！
このレシピの生い立ち
油揚げが１枚余っていたのでじゃが芋と煮てみようかと。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は１個を４つに切り水にさらす。揚げは油抜きし長さを半分に切り２ｃｍくらいの大きさに切る。
- 2
鍋に１と水を入れ火にかけ１０分位煮る。じゃが芋がやわらかくなれば●を入れ時々鍋をゆすって煮詰めて完成。
コツ・ポイント
調味料を入れたら煮詰まるのが早いので火加減に注意して焦がさないように気おつけて下さい。
油揚げは必ず油抜きして下さいね。
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