アプリでひらく作り方
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春雨は茹でておきます。生姜とにんにくは細かく刻みます。ピーマンときくらげも細めに切ります。
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にんにくと生姜を胡麻油で炒めます。香りが出るまで
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牛挽肉を炒めます。
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春雨、ピーマン、きくらげを入れて炒めます。軽く炒まったら、オイスターソース、しょうゆで味付けします。
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鍋から取り出す前に、胡麻油でサッと香りづけするとより美味しいです。
お皿に盛って完成です♡ -
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