白ねぎのしょうゆ焼き

ももたろうりんか
ももたろうりんか @cook_40099942

白ねぎをたくさん いただきました。しょうゆと相性が よいので おいしいです。

このレシピの生い立ち
近所の白ねぎを作っている方から たくさんいただき 料理しました。

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材料

2人分
  1. 白ねぎ 3本
  2. ☆しょうゆ 大さじ 1
  3. ☆みりん 小さじ 1
  4. ☆料理酒 小さじ 1
  5. ☆砂糖 小さじ 1
  6. ☆片栗粉 ほんの少し
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    しょうゆダレ(材料 ☆)を 予め作っておく。
    白ねぎを適当な長さに切り、フライパンにごま油をひき 白ねぎを焼く。

  2. 2

    まんべんなく焼き、しょうゆダレを絡める。

コツ・ポイント

片栗粉をしょうゆダレに ほんの少し加えるだけで ちょっぴりとろみが付いて おいしいです(^^)

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レシピ作者

ももたろうりんか
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