作り方
- 1
小松菜は根元を切り長さ4~5センチに切る。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る。
豚肉には片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンにサラダ油を熱して厚揚げを入れ焼き色が付いてきたら豚肉を加える。
豚肉のに色が変わったら小松菜を加える。 - 3
全体に油が回ったらAを加えて味を調える。
- 4
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