煮るのは10分！カブと肉団子の煮物♪

カブは厚く皮を剥きます。
※皮は、味噌汁などに使えますよ♪

8等分に切ります。※気にならない方は面取りしなくても大丈夫です。今回はしていません。

カブの葉の部分は、5㎝ぐらいに切ります。

カブをお皿に入れて蓋をして、600wで4分加熱します。
竹串をさして軽くささるぐらいです。

豚ミンチだけを粘りが出るまで混ぜます。

粘りが出たら、ねぎ・生姜・片栗粉・酒を入れ混ぜます。
8～10等分に丸め肉団子を作ります。

●印の調味料を鍋に入れて煮たたせます。

煮たったら、丸めた肉団子をいれます。

⑧の肉団子をひっくり返したら、カブを入れます。フツフツと5分煮ます。

カブの葉と茎を入れて更に5分煮ます。

味見をしてちょうどよければ、鍋のまま冷まして味をふくませます。

再度温めて盛り付ければ完成です！