時短メニュー・レタスとトマトの中華炒め。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

炒める時間は30秒!
たっぷり野菜のおかずです。
あっという間に美味しい一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりと食べたい時に便利なおかずです。

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材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. トマト 1個
  3. ◎水 100cc
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ◎オイスターソース 小さじ1と1/2
  6. ◎砂糖 小さじ1/2
  7. ◎醤油 小さじ1と1/2
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 塩・胡椒 少々
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは大きめに千切っておく。
    トマトはくし切りにし、◎を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、レタスを入れてサッと炒める。

  3. 3

    トマトも入れて炒める。

  4. 4

    合わせておいた◎を入れて炒める。
    最後に塩・胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

はじめに材料は全て用意しておいて下さい。
後は強めの火加減でサッと炒めるだけです。

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レシピ作者

きよみんーむぅ
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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