万能甘だれ使って簡単！鶏もも照り焼き

店では、買ってきたらすぐに切って保存袋に入れ、塩胡椒しておきます。そのまま冷凍もできるので、調理も素早くできておすすめ。

フライパンに油を熱し、蓋をせず、中火で肉を焼きます。

こんがり焼き目がついたらひっくり返してもう片面も焼きます。ここでしっかり焼き目をつけることで美味しそうな見た目になります

蓋を開けると肉から水分が出ていると思いますので、万能甘だれをまわしかけ、とろみがつくまで煮詰めます。

時々フライパンをゆすり煮詰めると、肉全体にたれがしめて美味しくなります。