簡単！速攻！豚肉とネギの炒め物
nz18Eli @cook_40053230
豚肉とネギ、玉ねぎのシンプルな炒め物です。
ニンニクの臭いが気になる場合は、ショウガに変えてもokです
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたい時用のレシピを考えたら
これに行き着きました
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖、醤油、酒、ニンニクを混ぜ合わせて、合わせ調味料を作ります。
- 2
1に豚肉と薄切りにした玉ねぎを入れて、10分程度漬け込みます。
- 3
フライパンに油を入れ、2を炒めます。
※つけダレは少し残しておきます！！ - 4
2が全体的に火が通ってきたら、長ネギを加えてさらに炒めます。
- 5
長ネギの食感が残っているうちに、1で残ったつけダレと仕上げ用醤油を回し入れ、全体的に火が通ったら完成です
コツ・ポイント
特にないです
リアクション
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