3分でできる里芋の煮物

なーちゃんのお鍋
なーちゃんのお鍋 @cook_40154276

出勤前に作って、帰宅したら温めたら完成。

このレシピの生い立ち
出勤前に晩御飯の一品用に作って出ています。

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材料

4人分
  1. 冷凍里芋ID19527614 20個
  2. 昆布粉 小1/4
  3. 鰹節粉 小1/4
  4. 砂糖 大2.5
  5. みりん 大1
  6. 醤油 大2
  7. 柚子の皮 適量
  8. 大3

作り方

  1. 1

    調味料と水を鍋に入れて火にかけます。

  2. 2

    レシピID19527614冷凍里芋を入れて3分煮る

  3. 3

    途中、鍋を揺らして煮汁を絡める。

  4. 4

    火を消して、蓋をします。
    食べる前に火をいれ、柚子の皮の細切りをのせて完成。

コツ・ポイント

冷凍里芋には皮むきの時にほぼ火が通っています。調味料にだし粉、砂糖をよく混ぜてから里芋を加え、絡める感じに。

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レシピ作者

なーちゃんのお鍋
に公開
主婦暦26年、子育て暦24年、畑暦20年。つくレポを送って下さる方、私のレシピを見に来て下さる方、心から感謝です♡これからもよろしくお願いします(*^^*)https://www.instagram.com/na_chan1567
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