えのきとトマトのカレーチーズ炒め♥

あみ୨୧
あみ୨୧ @cook_40095953

味付けはめんつゆとカレーパウダーです(#^^#)
このレシピの生い立ち
きのこの炒め物が食べたくて作りました。

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材料

  1. えのき 1パック
  2. プチトマト 5個
  3. チーズ 適量
  4. めんつゆ 小さじ1/2
  5. カレーパウダー 小さじ1/2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    油を熱っしたフライパンでえのきを炒めます。

  2. 2

    えのきに火が通ったら、トマトを加えてサッと炒めます。

  3. 3

    チーズを入れてチーズがとろけるまで炒めます。

  4. 4

    めんつゆを加えて全体的に味が馴染むまで炒めます。

  5. 5

    最後にカレーパウダーを振りかけたら、軽く炒めて完成です。

コツ・ポイント

チーズはお好みのもので構いません(#^^#)
薄く感じた場合はめんつゆとカレーパウダーの量を少し増やしてください。
⚠カレーパウダーではなく、カレー粉(固形)を使用する場合は塩分があるので入れすぎに注意してください。

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レシピ作者

あみ୨୧
あみ୨୧ @cook_40095953
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少ない材料で簡単に作れるお料理を中心にのせています。
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