一人ご飯⭐大根おろしと豚のポン酢炒め
さと味 @cook_40168527
大根おろしはミキサーで作ると楽です♪ミキサーを使用する際は各メーカーの説明書に沿ってご使用ください
このレシピの生い立ち
春に頂いた大根。冷たい大根おろしで頂くにも、暖かい煮物にするにも微妙な気候だったので炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、大根おろしにする。玉ねぎはスライスする。
- 2
フライパンに油を熱し玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加える。
- 4
豚肉に火が通ったら、大根おろしとポンズを加えて炒めるて完成！お好みでゴマや一味唐辛子をトッピング♪
コツ・ポイント
砂糖、醤油、酒、みりん等を加えて甘めの味付けにアレンジしても美味しく頂けます。野菜はお好みでキノコやネギ等を加えても合います
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