ひき肉入り・白菜と厚揚げの生姜焼き
じゃんガール @cook_40176785
厚揚げ入りでボリューム満点！いつもの生姜焼きのタレで白菜を美味しく頂きます！
このレシピの生い立ち
大きな白菜を安くゲットしました。
今日から白菜週間！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉に分け、厚揚げも食べやすい大きさに切る。
★の材料を混ぜておく。 -
- 2
フライパンに油を入れ、ひき肉を塩・こしょうで炒める。白菜の芯と厚揚げを入れ油が回ったら砂糖大さじ１を入れる。
-
- 3
しょうがのタレを加え程良く炒めたら葉を入れる。葉がしんなりしてきたら火を止めて水で溶いた片栗粉をかけ、再び火にかける。
-
コツ・ポイント
ピリ辛好きな方はタレの材料に豆板醤を入れるのがおススメです。
生姜の効果とプラスされて体が温まりますよ。
リアクション
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