とろろ芋と野菜のこんがりチーズとろろ焼き

とろろ芋をすってＡの材料をよく混ぜ合わせる。

オーブンは予熱250℃にしておく。

ブロッコリー・オクラはラップをして約1分加熱する。
しめじは1本ずつほぐす。

耐熱皿に、とろろを混ぜ合わせた1を半分流し、その上にカットした野菜を並べる。

残りの1を野菜の上に流し入れ、とろけるチーズを乗せる。

250℃のオーブンで15~20分焼く。