豚肉とにんじん、ピーマンの卵とじ
ゆるゆる社会人 @cook_40140942
薄味の優しい味なので年齢問わず食べやすい味だと思います！
このレシピの生い立ち
オムライスを作った時に余ってしまった食材を上手く活用したいなと思って思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を5cm幅に切り、人参とピーマンは細切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、②を入れ炒める。
- 3
野菜がしんなりし、豚肉に火が通ったら、☆で味付けをする。
- 4
溶き卵を回し入れ、卵と③を混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
豚肉も野菜も細く切る事で火が通りやすくなり、時短になります♫
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