アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすく切り、エリンギは縦半分に切ってから薄切りに、椎茸は1個を4つに切ります
- 2
フライパンにサラダ油を敷き鶏もも肉を炒めます。半分くらい火が通ったらきのこを入れて炒めます
- 3
醤油、酒、みりん、砂糖を入れてちょっと煮詰めて味が絡んだら出来上がり
コツ・ポイント
おいしいお醤油で作るとさらにおいしく出来上がります
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