作り方
- 1
ひじきを戻しサッと茹で水を切り、押し麦を6分茹でる
- 2
ボールにツナ缶(油も)、砂糖小さじ2弱、ごま油大さじ2、だし醤油大さじ3強を入れ、混ぜる。
- 3
❷のボールに、ひじき、茹でて水を切った押し麦、小口切りにした万能ネギを入れ、まぜて出来上がり。
コツ・ポイント
押し麦を茹ですぎない。ひじきを戻しすぎない。
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