押し麦とひじきの和え物

kaoruちゃん
kaoruちゃん @cook_40183240

ヘルシーな押し麦を沢山食べられます!
このレシピの生い立ち
押し麦をたくさん食べたくて。

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材料

4人分
  1. ひじき 15g
  2. 押し麦 135g
  3. ツナ缶 1缶
  4. ごま油 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2弱
  6. だし醤油 大さじ3強
  7. 万能ネギ 半束

作り方

  1. 1

    ひじきを戻しサッと茹で水を切り、押し麦を6分茹でる

  2. 2

    ボールにツナ缶(油も)、砂糖小さじ2弱、ごま油大さじ2、だし醤油大さじ3強を入れ、混ぜる。

  3. 3

    ❷のボールに、ひじき、茹でて水を切った押し麦、小口切りにした万能ネギを入れ、まぜて出来上がり。

コツ・ポイント

押し麦を茹ですぎない。ひじきを戻しすぎない。

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レシピ作者

kaoruちゃん
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