簡単☆我が家の青椒肉絲

ピーマン、筍は細切りにする。
筍は熱湯で2分ほど下茹でして臭みを抜いて、水気を切っておく。

豚肉は細切りにし、ビニール袋に●と一緒に入れてよく揉みこむ。
更に片栗粉を入れて、全体に行き渡るようによく混ぜる。

②のビニール袋にサラダ油を加えて、肉全体に行き渡るようによく混ぜる。

フライパンを熱してごま油をひき、肉をほぐしながら焼いていく。
肉の色が変わったら、筍とピーマンを加えて更に炒める。

１分ほど炒めたら★を加えてよく混ぜ、完成。