ミョウガと練りもののマヨ和え

きくらげ*
きくらげ* @cook_40111222

大人になると、なんでミョウガってこんなに美味しいんですかね(^_^)母が作っていたもののアレンジです。超簡単!
このレシピの生い立ち
母がよく食べてました。

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材料

2人分
  1. ミョウガ 4本(1パック)
  2. 練りもの(さつま揚げなど) 2枚程度
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ミョウガを斜めに刻む。

  2. 2

    練りものをさっと湯通しして、小さめの一口大に切る。

  3. 3

    1と2を混ぜ、しょうゆとマヨネーズで和える。
    できあがり!

コツ・ポイント

ミョウガはなるべく長めに切ったほうが美味しいです!なんとなく。

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レシピ作者

きくらげ*
きくらげ* @cook_40111222
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