大根と茗荷の明太マヨ和え
ろろすけ @cook_40034403
本日大根が９８円、茗荷をどっさり頂いたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
お友達のmayu-pinさんのタラマヨソースを参考に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて３ｃｍくらいの短冊切りにして塩をふり、しんなりさせる。
茗荷は千切りにして水にさらしておく。 - 2
ボールに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 3
大根がしんなりしたら水洗いしてよく水気をきる。
茗荷もよく水気をきり器に盛り付け、明太マヨをかければ完成。
コツ・ポイント
手抜きポイント：簡単！材料を切って明太マヨを掛けるだけ。
リアクション
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