アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯で油あげをお湯で油抜きをする。1/2に切って細く切る。
-
- 2
フライパンに油をひいて人参を炒めてしんなりしたら椎茸、油あげ、調味料を入れてさらに炒める。
-
- 3
ボールに酢めし、細かく切ったかんぴょう、白ごまを入れて混ぜる。
- 4
さやいんげんのすじをとって3分茹でて水にとる。そして半分に切る。
- 5
ご飯をよそって、具、さやいんげん、錦糸玉子、さくらでんぶの順に盛り付けて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
人参をしんなりするまで炒めてから他の材料も炒める事がポイントです。
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