作り方
- 1
いんげん、にんじん、しいたけ
- 2
干ししいたけは水にさらす
汁は少しのこしておくこと - 3
残しておいた汁で3種を煮詰める
- 4
酒、みりんを加える
- 5
煮詰まったら、砂糖と醤油と出汁
- 6
熱をとって完成
コツ・ポイント
几帳面になりすぎないで
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