お弁当◎さつまいもとかぼちゃの甘辛炒め。
✿maho✿ @cook_40053899
かぼちゃとさつまいもの甘さが引き立つ美味しい炒めものです。お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥く。
- 2
さつまいもとかぼちゃは幅3㍉程の薄切りにする。
- 3
1を柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 4
柔らかくなったら、ビニール袋に入れ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- 5
フライパンに多めの油(分量外)を入れ、3を炒める。
- 6
いい焼き色がついたら、☆を加えて少し炒め完成！
コツ・ポイント
お好みで黒ゴマををまぶすと良いと思います。さつまいもが大きい場合は半月切りにしてください。はちみつがない場合は、砂糖やみりんで代用してもいいです。
リアクション
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