アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを一口大の乱切りにして、蒸します。
※シリコンスチーマーで600w 3分40秒 - 2
玉ねぎをくし切り、鶏肉を一口大に切ります。
- 3
フライパンにゴマ油を入れ、熱します。
- 4
鶏肉を入れて蒸し炒め、玉ねぎを入れ、炒め、塩、和風だし顆粒、砂糖を入れて、火を通します。
- 5
❹に火が通ったら、サツマイモを入れ、醤油、みりんを混ぜ、炒めてできあがり！
コツ・ポイント
鶏肉は炒める前にキッチンペーパーで水分を取るとしまって美味しくなります。
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