さつまいもとチキンの甘辛炒め
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963
さつまいもの甘さと、甘しょっぱい味付けがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたくて、このレシピを考案しました。甘辛い味とさつまいもが本当に美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも1/2本は半月切り
-
- 2
水で洗い、電子レンジ500w5分加熱
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- 3
鶏もも肉は一口大に切る
-
- 4
袋に入れ、酒大さじ2、『下味革命 もろみのチカラ』大さじ1を入れて冷蔵庫で5分ほど寝かせる
-
- 5
フライパンに米油を敷き、中火で④を皮目から焼く
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- 6
ひっくり返してさつまいもを入れて、弱火で3分ほど蒸し焼き
-
- 7
余分な油を拭き取る
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- 8
醤油大さじ1.5、砂糖小さじ2を入れて絡めて完成！
-
- 9
マヨネーズをかけるとコクが増してより美味しい！
-
コツ・ポイント
さつまいもはレンチンして時短しましょ〜！
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