☆豚肉とさつま芋の甘辛炒め☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

シンプルな味付けですが
おいもの甘さが引き立って美味しいですょ♪
このレシピの生い立ち
子供達がたくさん採ってきたので(^^)

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材料

3~4人分
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. さつまいも 大1個
  3. 醤油 大さじ3~4
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ごま油 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ2程度

作り方

  1. 1

    さつまいもは少し太めの細切りにして、2~3分レンチンしておく。豚肉には片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで1を炒める

  3. 3

    火が通ったら、醤油、砂糖で味付けして、出来上がり~♪

コツ・ポイント

個人的には、豚ロース肉がオススメです♪

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レシピ作者

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803
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つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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