レモン&ペッパーとししとうのカレー炒め

ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239

忙しいディナーにピッタリ!油で炒めるだけの簡単メインレシピ。
お酒のおつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ジョンソンヴィルの肉汁とカレー味が馴染んでGOOD!!

10分で完成する簡単炒め料理なので、忙しい日や、仕事帰りのディナーのメインにオススメです!
もちろんビールと合わせれば、プチ贅沢なおつまみに!

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材料

2人前
  1. レモン&ペッパー 2本
  2. ししとう 1パック
  3. カレー粉 小さじ 1
  4. 大さじ 2

作り方

  1. 1

    今回はレモン&ペッパーを使用します。

  2. 2

    ししとうのヘタを取り、切り込みを入れおく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、レモン&ペッパー(斜めに3等分)、ししとうを炒める。

  4. 4

    カレー粉、酒を加え炒めて完成(*^^*)

コツ・ポイント

"ししとう"は、ビタミンC、カロチン豊富な美容食材♥油で炒めるとカロチンの吸収率がアップします(^◇^*)/

ししとうのかわりにピーマンを入れても美味しいですよ〜(*^_^*)

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レシピ作者

ジョンソンヴィル
に公開
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