たまねぎと水菜とにんじんの梅肉和え
単！！ @cook_40050638
さっぱりシャキシャキ、梅の酸味と野菜の食感を組み合わせています、簡単にできるので是非一品加えて下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ、梅オニオンスライス(2124464)の応用です、緑と赤の野菜を足して彩り良くしました
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを繊維に直角に薄切りにし、ざるに広げる
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- 2
水菜は長さ3センチに切り、にんじんは皮をむいて薄切りにする
-
- 3
梅干しは種を除いて包丁で叩き、ボウルに●を合わせる
-
- 4
ボウルに野菜とかつおぶしを加えて混ぜる
-
- 5
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
たまねぎを繊維に直角に薄切りして空気に当てることで、辛味が解消され、甘く食べられます
リアクション
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