海老マヨもどき⁈ちくマヨ(*^^*)

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

節約、簡単、豪華!
このレシピの生い立ち
竹輪の天ぷらに飽きたので^^;

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材料

4人分
  1. 竹輪 10本(2パック)
  2. 小麦粉 1/2カップ
  3. *卵 1個
  4. *水 1/4カップ
  5. ●マヨネーズ 150g
  6. ●ケチャップ、コンデンスミルク 各大さじ1
  7. ●塩、こしょう 少々
  8. キャベツ 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    竹輪を三等分する。*を混ぜ合わせ、竹輪とあえる。180度の油で3.4分揚げる。

  2. 2

    揚げている間に、●を混ぜ合わせ マヨソースを作っておく。竹輪が揚がったら油を切り ソースと和える。

  3. 3

    キャベツを千切りし 皿に敷き その上に3を乗せて完成!

コツ・ポイント

竹輪は 揚げると 2倍近くに膨らむので 2回に分けて揚げてください。

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スミスミたっくん
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こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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