簡単！大根の葉と海苔の梅風味の佃煮

フライパンにごま油を入れ、大根の葉がしんなりするまで炒める

しんなりしたら一旦火を止めて、水を入れ海苔を適当なサイズにちぎり、海苔と鰹節を入れる
※海苔が浸る位の量の水を入れる

弱火にかけ、砂糖、味醂、醤油を入れてかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰めます。

汁気が無くなったら、梅干しと紫蘇、白ごまをまぶして混ぜ合わせたら出来上がりです。