節約♡豚コマとエリンギのピリ辛中華炒め

からあげビール @kara_bee_000
この味最高!片栗粉をまぶしてから焼くから
お肉がやわらかジューシー♡冷めても美味しいからお弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
辛いものが好きな息子のリクエストで
お弁当にも使えるメイン料理を作りました。
作り方
- 1
豚コマは◎を揉み込む。
エリンギは縦半分に切ってから斜めに薄く切っておく。
- 2
サラダ油をひいた
フライパンで豆板醤をサッと炒めて、香りが出たら豚コマ、エリンギを炒める。 - 3
火が通ったら☆で味付け。しっかり絡ませる。
お皿に盛ったらネギと白ごまをパラパラして召し上がれ♡
- 4
冷めても美味しいのでお弁当にも
オススメです♡先日の息子のお弁当にin♡
おにぎらずの具にしましたよ~!!
コツ・ポイント
☆の量と配合、豆板醤の量は好みで調節してね。
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