イクラと鮭のスモーク和風パスタ

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

鮭とイクラの親子パスタ
このレシピの生い立ち
鮭のスモークレシピをまだまだ考案いたします。

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材料

1人前
  1. パスタ 80g
  2. イクラの醤油漬け 大さじ1
  3. 鮭のスモーク 1切れ
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ホンダシの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを塩ゆでにします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいてほぐした鮭のスモークを入れて炒めます。

  3. 3

    めんつゆとホンダシの素を入れてパスタのゆで汁を加えながら味を調節します。

  4. 4

    ゆであがったパスタを入れて軽く煮詰め炒め、塩コショウで味を調節します。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、イクラをかけて完成です

コツ・ポイント

イクラが入るととっても贅沢なパスタになります。

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レシピ作者

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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