蒸し鶏とふのりのポン酢和え

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

さっぱりとしていますが、鶏むね肉とアボカドでボリューム満点。ふのり入りで健康サラダ。
このレシピの生い立ち
ふのりをさっぱりとしたサラダにしたくて、考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. のり 3g
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ●料理酒 大さじ1
  5. みょうが(千切り) 1本
  6. 生姜(千切り) 5g
  7. トマト(さいの目切り) 1個
  8. アボカド 1/2個
  9. ポン酢(がごめ昆布ポン酢使用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は斜め削ぎ切りにし、●を揉み込み耐熱皿に並べラップをかけ、600wで1分30秒レンジ加熱し冷ます。

  2. 2

    ふのりは3分水で戻し、ザルに上げ水気を絞る。トマト、みょうが、生姜、アボカドを切る。

  3. 3

    ボウルに①③、ポン酢を入れ良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・鶏むね肉は重ならないように、並べて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
もっと読む

似たレシピ