簡単！ピーマンとちくわの甘辛炒め

クック8RGLSA☆'s cooksnap of when they made 簡単！ピーマンとちくわの甘辛炒め.
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NKBキッチン @cook_40100464

胡麻の香ばしさと甘辛い味付けで箸が進みます^ ^
おつまみにも、お子様向けにもオススメです。
このレシピの生い立ち
急いでいた時に適当に作ったら大成功！

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. ちくわ 1袋
  3. 胡麻 適宜
  4. 鰹節 適宜
  5. ゴマ油 適宜
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細長く、ちくわは斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいてピーマンとちくわを中火で炒める。
    ※軽く焼き目が付くくらいまで

  3. 3

    フライパンの空いたスペースに醤油を垂らす。醤油が沸騰して香ばしい香りがしてきたらみりんを入れて具材と和える。

  4. 4

    胡麻や鰹節を振りかけたら完成！

コツ・ポイント

炒める時は中火でピーマンの歯応えを残しつつ、焼き目をつけると美味しく仕上がります！
つくれぽを下さった方より、だしの素を少し加えると美味しいと教えていただきました^ ^
是非お試しください★

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