秋のきのこ炒め
liarra @cook_40050650
きのこたっぷり、繊維たっぷり。秋を満喫しましょう♡
このレシピの生い立ち
きのこが安かったのと、しぼりたて生しょうゆの香りが好きだから
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは手でさけるものは裂き、エリンギなどは適当に切る
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め、かおりがでたらきのこをいれて良く炒める。
- 3
きのこにしっかり火がとおったら、バターをいれて醤油を一回りして出来上がり。
- 4
器に盛ってパセリを飾ります。
コツ・ポイント
きのこは焦げ目が付くくらい良く炒めるとおいしいです。
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