作り方
- 1
きのこ類はいしずきを取る。えのきは1/2に切り、エリンギは縦横半分にしてから縦にスライスし、しめじはほぐす。
- 2
セロリはスライスする。
- 3
油を熱したフライパンでセロリ、きのこ類を炒め、きのこ類がしんなりしたら塩・こしょうで味をつける。
コツ・ポイント
特にありません…
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