新玉ねぎ餅 新玉ねぎの皮無ししゅうまい

liqueur☆
liqueur☆ @meux

新玉ねぎで作る、モチモチ食感の皮無ししゅうまいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎしゅうまいの片栗粉を多めにし、モチモチ食感をUPさせました。

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材料

4個
  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ごま 大さじ2
  4. 小さじ1/4
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉、ごま油、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。

  2. 2

    手順1を4等分にしてラップで茶巾状に包み、電子レンジで3分ほど加熱します。

  3. 3

    完成です。

コツ・ポイント

刺激の少ない新玉ねぎで作りましたが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。

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レシピ作者

liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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