洋風おでん@つくば市学校給食

つくば市 @tsukubacity
洋風おでんは,ポトフの中におでんの具が入っているちょっと変わった料理です。お好みの具材を加えてアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎ・人参・キャベツは大きめに切る。こんにゃくは短冊切りにしサッと湯通しする。
- 2
昆布は表面をふいて1cm位に切る。
- 3
鍋に水を入れて,昆布・鶏肉・人参・こんにゃく,Aの調味料を入れて煮込む。
- 4
人参に火が通ってきたら,玉ねぎ・うずら卵・ウインナー・揚げボール・キャベツを入れてさらに煮込む。
- 5
味をととのえてできあがり。
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