アプリでひらく作り方
- 1
ささみを開いて切り筋を削ぎ
そこに塩胡椒を満遍なくふりかけます。
(両面) - 2
塩胡椒をしたささみの上に大葉とチーズを載せて、ささみの太い方から
少しだけきつめにギュッギュとしながら巻いていきます♪ - 3
その上から満遍なくパン粉をつけて
焼きます♪♪ -
- 4
片面が焼ければ
蓋をして反対面をしっかり焼けば出来上がり^ ^ -
- 5
*パン粉を付ける際はおにぎりを握るようにやると簡単す(*^^*)
コツ・ポイント
普段切れてるチーズを余り使わないので余してもしかたないので、ささみの大きさによって巻けるだけ大胆に使って巻いてます( *´ω`* )/チーズたくさんだと美味しいです！
大葉はお好みで♪
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