鶏肉ときゅうりと豆腐の卵とじ丼
クック4XUKF7☆ @cook_40200594
油揚げ
このレシピの生い立ち
油揚げを美味しく料理したくて冷蔵庫にある材料で作りました。味が薄ければ調整してください。最近胡瓜に火を通して食べることにはまっています。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを薄く切る。豆腐を握りながらつぶして入れる。鶏肉を小さな一口で食べれるくらいに切る胡瓜を半分にし、薄く切る
- 2
鍋に具材を入れつゆの素と水を入れ沸騰させる具材に火が通ったら、卵３を入れ混ぜる。ちょっと火にかる
- 3
ご飯の上に乗せて完成
コツ・ポイント
鶏肉を少し小さめに切ると早く火が通りますよ。
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