夏!到来!万願寺とうがらし炒め♡

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

この時期ならではですは簡単にパパッと作れて旬の味を味わえます。BBQでも美味しく味わえます♡味付けはお好みでオッケー☆
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしが大好きなので♡スーパーで安く売ってたので作りました♡

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材料

作りやすい分量
  1. 万願寺とうがらし 1袋(6〜7本)
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしはヘタを取り食べやすい大きさにザクザク切る

  2. 2

    胡麻油を熱して万願寺とうがらしを炒め軽く焼き色がついたら☆を回し入れて絡める。

  3. 3

    ☆が少なくなってきたら器に盛り鰹節まぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めてお好みで味付けするだけです☆
鰹節をじゃこにしても美味しいです♡万願寺とうがらしは食感が残るくらいが美味しいです☆

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レシピ作者

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
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食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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