作り方
- 1
万願寺とうがらしと玉ねぎは5mm幅の千切りにし、えのきは3㎝の長さに切る
- 2
フライパンにごま油をひき、中火で温めてから玉ねぎとえのきを入れる
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら万願寺とうがらしを入れて一炒めする
- 4
酒、醤油を入れてひと混ぜしてからチーズ、鰹節の順に入れて出来上がり♪
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