万願寺とうがらしのチーズ炒め

ずぼらん♪
ずぼらん♪ @cook_40192710

お酒のお供に♪
短時間で作れます(^-^)/
このレシピの生い立ち
お酒のアテに丁度良さそうです!

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材料

3人分
  1. 万願寺とうがらし 5本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えのき 1袋(少なめ)
  4. 鰹節 1袋(小分けの物)
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしと玉ねぎは5mm幅の千切りにし、えのきは3㎝の長さに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、中火で温めてから玉ねぎとえのきを入れる

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら万願寺とうがらしを入れて一炒めする

  4. 4

    酒、醤油を入れてひと混ぜしてからチーズ、鰹節の順に入れて出来上がり♪

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