きくらげが良い仕事してます♪

☆コドン☆
☆コドン☆ @cook_40119015

野菜本来の味を残して糖質制限
このレシピの生い立ち
五目煮が食べたくて!
材料切ってたら五目煮じゃなくなりましたがwww

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材料

  1. 大豆水煮 1袋
  2. 人参 1本
  3. ごぼう 1本
  4. 蓮根水 1袋
  5. 蒟蒻 1袋
  6. 椎茸 4
  7. きくらげ(黒&白)乾燥 1/2~1袋
  8. ☆だし汁→400cc☆みりん→大1と1/2☆酒→大2☆砂糖大1☆薄口醤油→大1と1/2

作り方

  1. 1

    材料を大豆に合わせて小さく切って☆を入れてアルミホイル&フタをずらして煮汁が少し残るくらいまで煮るだけ!

コツ・ポイント

火を止めて完全に冷ますと味が染みて美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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☆コドン☆
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