もろサメの煮付け *☻*
SARY☻カンパニー @cook_40175986
柔らかく上品な味わいのもろサメの煮付け。しつこくなくてペロリと完食しちゃう一品です!!!
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていて、私の子供(長女)も〝煮魚で1番好きかも〟と言うので母に教わりました♡
アプリでひらく作り方
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①キッチンペーパーで軽く押さえてから煮ます。
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②フライパン(鍋)に調味料全部を入れ魚も並べて沸騰させます♩。
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③沸騰したら、魚を裏返し蓋をして中火で10分煮る♩。
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④アクを取り、再度裏返して5分くらい煮たら出来上がりです♡。
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感謝 *☻*
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コツ・ポイント
コツいらずで、簡単で時間もかかりません(^^)v。
味付けは割りと目分量なので好みの味付けにして下さい♪。
リアクション
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レシピ作者
基本、料理は好きです*☻*。リスペクトするのは実家の母。 仕事と家庭の両立、頑張ります!!! 大雑把なタイプの私(*_*)若干、目分量＋自分の感覚で作ってしまいレシピの分量に「だいたいこのくらいだったかな？」とちょいちょい矛盾があるかもです★ あしからず(^^;;
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