簡単☆はちみつプリン

まいぴょんぴょーん☆
まいぴょんぴょーん☆ @cook_40111133

プリンが大好きなので作りました!はじめて作りましたが、それでも上手にできました♪
このレシピの生い立ち
クラスの友達にプリン作って!と言われたので作りました!

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材料

約7個分
  1. 4個
  2. 牛乳 500cc
  3. 砂糖 80g
  4. はちみつ 大さじ3
  5. *砂糖 200g
  6. *水 100cc
  7. *お湯 100cc

作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖とはちみつを入れて電子レンジで3分程度温める。

  2. 2

    ①に溶き卵を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    ②のプリン液をザルでこす。

  4. 4

    ゼラチンをお湯でふやかす。お湯はゼラチンが液状になるくらいまで※このお湯は*のものとは別のものです。

  5. 5

    ゼラチンを③に入れ、素早く混ぜる。

  6. 6

    ⑤の液をカップにいれ、冷蔵庫に入れる。あとは2時間程様子を見ながら放置!

  7. 7

    次はカラメル作り!
    鍋に水と砂糖を入れ、火にあてる。

  8. 8

    カラメルに色がついてきたら火を止め、お湯を入れる。
    ※お湯を入れる時、すごい音がします。とにかくはねるので気をつけて!

  9. 9

    カラメルが液状になった完成!固まったプリンの上に流して完成!

  10. 10

    お好みでプリン液をカップに入れる前に入れればカップの底にカラメルがいきます。

コツ・ポイント

手順③のこす作業を4回程繰り返すととろとろのなめらかな美味しいプリンになります♡

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レシピ作者

まいぴょんぴょーん☆
に公開
ゆるっと楽チンなお菓子作りしてます。混ぜる・焼くだけケーキ、型を抜かないクッキーetc…そのうちレシピあげてくかもです_(:3>∠)_P.S.レシピ上げる頻度がとても下がってます2018.5.25 更新
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