**本格的！簡単チキンのトマト煮**
mayu5161 @cook_40140079
煮込むだけの簡単レシピです(^^)ハーブを使って本格的な味に！余ったらパスタやリゾットにしても♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたものを少しアレンジしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、えのき、しめじは食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏肉は一口大に切り、クレイジーソルトで下味をつけておく
- 3
にんにく、玉ねぎを炒めしんなりしてきたら鶏肉を入れる。火が通ってきたらえのき、しめじを入れ、塩・胡椒して炒める。
-
- 4
トマト缶、ローレルを入れふつふつと煮たってきたらコンソメ顆粒を入れ、10分程煮込む。最後に乾燥バジルを入れてできあがり！
-
- 5
余ったらパスタを入れたりお米を入れてリゾットにしても(^^)
-
コツ・ポイント
お肉に下味をつけておくことでおいしくなります(^^)
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レシピ作者
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